大闸蟹“好吃的秘密”被我发现了。会吃大闸蟹的人，从来不局限于“阳澄湖”。

“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐，十月尖”。

金秋9月，正是吃大闸蟹的月份，老餮们数着日子，等大闸蟹开湖！

入秋后的第一口大闸蟹，鲜甜绵润，双手轻轻一掰，蟹壳便清脆地断开。

呈上那金黄的、颤巍巍的蟹黄，这饱满的金橙色便是今秋珍贵的馈赠！

膏黄香气汹涌、又鲜又甜的大闸蟹，任谁能拒绝得了呢？

提到大闸蟹，许多人的第一反应便是阳澄湖。

诚然，阳澄湖大闸蟹以其风味闻名遐迩，成为了美食爱好者心中的至爱。

然而，在追求正宗味道的同时，市场上也出现了所谓的“洗澡蟹”，让人难以分辨真伪，一不小心就吃了亏。

但其实在行家眼里，阳澄湖蟹不是唯一选择。

一方面是由于热度太高阳澄湖蟹价格说实话实在太贵，另一方面现在其他产地的大闸蟹品质也不见得比阳澄湖的差。

这里就不得不提到高邮湖这个地方了，一个对许多人来说或许稍显陌生的名字，却在行家眼中拥有很高的评价。

这里的水质清澈，生态环境优越，为大闸蟹提供了理想的生长条件。

高邮湖大闸蟹是扬州特产，还是中国国家地理标志产品。高邮湖大闸蟹肉质鲜美、膏黄饱满，深受食客喜爱。

甚至有商家会用高邮湖的大闸蟹来冒充阳澄湖的产品，足见其品质之优。

大湖活水出好蟹！！大名顶顶的高邮湖！！值得让你一试！！

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高邮湖大闸蟹以背壳青、地板白、金爪黄毛、蟹黄多、膏脂厚、肉实体丰、入口纯、香而鲜、回味甘甜著称。

2015年高邮湖大闸蟹被列为国家地理标志产品。

今天我们联系到品牌，正宗高邮湖清水大闸蟹带给大家，产地现捕现发，层层筛选，只做精品！

每一只都保重！实实在在做品质！！

✅每一只都可溯源！

✅满黄满膏！蟹黄绵润，膏脂浓郁。

保活！！！冷链发货！

价格方面也是超划算，公蟹和母蟹给大家组合了不同的规格，大家可以自行挑选。

大闸蟹公母组合8只装（2两*4母+2.5两*4公）：189元。

大闸蟹纯母组合2两*8：209元。

篇幅有限，更多规格可以点进详情页挑选。

母蟹自然是肥美的，怀揣着饱满的蟹黄，在热气蒸腾中激发出浓浓的鲜与甜，是这时节的至味。

公蟹也别有风味，晶莹剔透的蟹膏是洁白的，香气稍逊却有独一无二的丰腴口感，在舌尖和齿间柔柔地缠绵。

现在正是吃蟹的季节，市场上普通品质的蟹都不便宜。今天比普通大闸蟹还便宜的价格买到国家地理标志产品大闸蟹，真的值！

推文期间下单再赠吃蟹五件套！

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高邮湖大闸蟹好吃的秘密之一

高邮人称高邮湖产的蟹叫“毛蟹”，因爪上长有金黄色的毛。

也有人俗称蟹为“爬爬子”，意为螃蟹会爬。有人试验过，螃蟹一夜能爬行几十公里。

高邮湖大闸蟹味美独特，这是大自然的造化，造物主情有独钟。

北宋时代高邮地区有5荡12湖，明代中期5荡12湖连成一片，遂成高邮湖。

秦少游送给苏东坡的醉蟹，准确地说是高邮湖形成前12湖之一的小湖中所产的湖蟹。

高邮湖大闸蟹从蟹苗开始，挑选活泼、强壮、有力的；捕捞时，也严格按照”青背、白肚、利爪、金须“的标准进行挑选。

高邮湖水面宽广，能养殖的蟹更多！

而湖水里长大的蟹没有塘蟹身上的泥圭气息！

好的大闸蟹不需要特别多的调味品，只需要隔水清蒸几分钟。

立马就会呈现出一道地道的美味！

而无论哪里的大闸蟹，好吃才是王道！

从销售以来，真的是好评如潮。

无论口感，个头，肥美程度，样样出挑！

大闸蟹顾客的好评杀疯了！看一下顾客的一些好评。

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高邮湖大闸蟹好吃的秘密之二

丨活水！！丨

高邮湖大闸蟹好吃的根本原因，无外乎高邮湖是活水湖，水质更加清澈。

高邮湖总面积114万亩（760平方公里）左右，淮河水的90%要通过，三河闸泄入高邮湖，然后经新民滩、邵伯湖入长江。

高邮湖是一个泄水过境湖，是一个活水湖，湖底含腐殖丰富的浮淤、粘土质淤泥、粉砂等。

湖水的化学类型属弱碱性水质的软水，加上高邮湖周围基本上无污染湖水的工厂，因而水质较好。

水生植物茂盛，形成大闸蟹栖息的优良生态环境，这在全省乃至全国是不多见的。

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高邮湖大闸蟹好吃的秘密之三

丨精挑！！！丨

螃蟹分普挑，精挑，“较差”蟹，市面上常见的品质是普挑和较差蟹，这次给大家带来的是精挑高品质！

（假设精挑的蟹卖170元一斤，普挑只需要120元一斤，较差蟹只需要60-80一斤）

这才是大闸蟹核心机蜜！

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高邮湖大闸蟹好吃的秘密之四

丨食物！！！！丨

而高邮湖大闸蟹好吃的另一个秘密和它的食粮有密切关系。

普通大闸蟹可能是用饲料喂养，而高邮湖大闸蟹却长期以吃小鱼小虾，螺丝等为主。

时至农历八、九月，一网下去，就能收获沉甸甸的大闸蟹。

这时的大闸蟹，蟹身不沾泥，青壳白肚，黄毛金爪。

高邮湖大闸蟹无论品质还是个头，各方面都没话说！

蟹的个头大且均匀，蟹肉饱满。

隔着屏幕都要流口水了~~

对半掰开，全是金灿灿的蟹黄，尝上一口，真是太满足啦。

蟹膏超肥，蟹肉细嫩，味道很鲜。

始于大闸蟹的口味，终于大闸蟹的营养。

大闸蟹富含优质蛋白，比鸡胸肉营养价值高，每100克大闸蟹含蛋白质17.5克。

一只3两清蒸大闸蟹150g，热量只有102千卡，大闸蟹解馋不易长肉，健康减脂食物。

图片来源于网络，仅做营养成分科普，不代表本产品实际功效

顶盖肥的大闸蟹谁能不爱，减脂的朋友们放心冲，偶尔改善改善口味，丰富餐食种类吧。

每一只大闸蟹都是新鲜捕捞，鲜活发货，收到后的大闸蟹仍是张牙舞爪，生命力旺盛。

售后方面大家也不用担心，死蟹包赔，让大家放心吃好蟹！

国庆节快到了，真的推荐大家和家人一起尝尝高邮大闸蟹，让这道美味成为连接彼此情感的桥梁~

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